クリスマスも終わり、ケアハウス入居者の皆様と一緒にお正月の飾り付けをしました。

お正月飾りは１２月２９日は苦に通じるといわれ、１２月３１日は一夜飾りといって縁起がよくないそうです。

１２月２６日から２８日までに正月飾りを飾るといいそうです

今年も済生会看護専門学校の学生の方々が訪問してくださいました。

歌とハンドベルの演奏、利用者一人ひとりの方々へクリスマスカードをいただきました。

とても楽しいひとときでした。

先日、忘年会を兼ねたクリスマス会が行われました。

少し早いですが皆さまプレゼントをもらい、とても喜んでいました。

写真はフロアに飾られた大きいクリスマスツリーです。

デイサービスの忘年会も今日で最終日です。

今日の昼食は白身魚を使った『二色テリーヌ』です。

ふわふわの食感でとても食べやすい洋風の“はんぺん”といった感じの料理です。

デザートは二層のゼリーを手作りしました。

星の形をした金箔を飾って、ちょっとだけゴージャスに・・・

今日はデイサービスで忘年会２日目です。

白いカップはコーヒーゼリーなのですが、ホイップをサービスしすぎて見た目どちらも真っ白になってしまいました。

今日から水曜日までデイサービスは忘年会です。

お食事とおやつでもイベント気分を盛り上げます。

こちらは今からお配りするデザートです。

デザートも３日間少しずつ違ったメニューを考えました。

みなさんには、お皿に切り分けて中華定食です。

パリパリの皮を切り分けています。

今からケアハウスで忘年会です。
『中華ランチ』で【北京ダック】を切り分けます。
この角度だと見えませんが、頭もついてますヨ(^^)

毎度どうも。今月は『東京白菜』です。

冬になると美味しくなる“白菜”は、畑で霜が葉にあたると、葉っぱが凍らないようにデンプンを糖に変化させます。だから寒いほど甘くて美味しい白菜になるんですね。