デイサービスの忘年会も今日で最終日です。

今日の昼食は白身魚を使った『二色テリーヌ』です。

ふわふわの食感でとても食べやすい洋風の“はんぺん”といった感じの料理です。

デザートは二層のゼリーを手作りしました。

星の形をした金箔を飾って、ちょっとだけゴージャスに・・・