7月24日に芝浦港南地区高齢者相談センター主催の権利擁護イベントを行いました。
今回は「人生最後のセレモ二―　～家族に迷惑をかけないための葬儀知識～」というタイトルで、葬儀についての講演を行いました。
講師はシニアコンサルティングの明石久美先生です。
定員いっぱいの20名の区民の方が参加してくださり、笑いもある賑やかな講演となりました。

8月は『谷中生姜』を使って“生姜ごはん”を作ります。＜谷中＞と名がつく通り、台東区谷中は江戸時代には“葉生姜”の名産地だったそうです。現在は名称だけが残っていて生産されていたのは明治時代頃までです。

血行増進や解熱効果、咳を鎮静する薬効の高い食材です。初夏の時期に収穫される“葉生姜”は辛味も少なく、歯ざわりと風味が良いので生のまま味噌をつけて食べたり、酢漬けにして食べるのが一般的です。

8月7日

特別養護老人ホームにてかき氷イベントをおこないました。

利用者の皆さんにも季節感を感じていただけたことと思います。

ご協力いただいた管理栄養士さん・厨房のみなさん、ありがとうございました。

特養の武藤です。

先日、栃木県宇都宮市にある大谷石博物館に行ってきました。

大谷石というのは、軽くて丈夫。帝国ホテルの外壁にも使用されているそうです。

博物館は、階段で下り採石された跡がたくさん残されています

中はとても広く、１つ１つの部屋に分かれているようになっており、ライトアップされていたためか、とても幻想的な場所でした。

歌手のプロモーションビデオやドラマのロケでもたくさん使用されているみたいです。

また、地下とあって気温が１０℃程で、涼むにはもってこいの場所かと思います。

もし、宇都宮に行く際は、寄ってみてください。

今年も港南の郷三大行事の一つである「敬老会」の時期が近づいてきました。

今、準備の真っ最中です。

今年も盛り沢山な内容で9月12日（土）に開催します。皆様楽しみにお待ちください。