敬老会3日目です 最終日の今日は“和風ローストビーフ”です。 左にあるオレンジ色のデザートは“柿のとろとろゼリー”です。 柿をレモン汁・砂糖と一緒にミキサーにかけてピューレ状にしてゼラチンで冷やし固めました。
