ちょっとお知らせが遅くなりましたが、先月の終わりにデイサービスで『そばうち』を行いました。
調理師が“そば粉”から“そば”に加工する工程をみなさんの目の前で実施し、そば切りの工程はみなさんにも参加してもらいました。
あ、写真は当施設の保健課長の大庭です。

打ちたてのそばをみなさんの昼食にお出ししました。