初鰹!

初鰹
皆様こんにちは!
港南の郷介護員の酒井です。
ここ最近は気候が暖かく過ごしやすい季節になり、寒がりな私は大いに喜びを感じているところであります。
私事でございますが、高知出身ということもあり、どうしてもこの季節は桜などのお花見よりも「鰹」に心が動かされてしまいます…。
この時期の鰹は脂がのってきて「春の初鰹」「秋の戻り鰹」の内、春の初鰹でございまして、大変おいしい時期であります。
脂ののった鰹は本マグロにも引けをとりませんので、皆様も機会があればご賞味いかがでしょうか?
暖かくなりましたが、この時期はまだ急に冷え込むこともありますので、お身体ご自愛ください。

お茶会

お茶会
3月14日のホワイトデーにお茶会を開催しました。
春も間近ということもあり、ピンクをメインにした春らしい飾り付けで、メルヘンな世界を演出してみました。
チョコレートファウンテン、洋菓子、和菓子、アイスクリームほか計14種類のデザートを用意しました。
甘いものが大好きなご利用者様が多く、たくさんの種類をペロリと召し上がり、笑顔あふれる楽しい会となりました!

春のネイル

春のネイル
外は大分暖かくなってきました。
桜も咲き始めていますね。
ご利用者様でネイルがお好きな方がいらっしゃり、職員がお手伝いをして張るのネイルをやってみました!!
どうですか?!

近所の梅

梅
近所で梅が咲いています。
まだまだ寒い日が続きますが、春はもうすぐそこですね。
櫻が待ち遠しいです!

ひな祭り

ひなまつり
3月2日
一日早いひな祭りを行いました。
雛人形の前で三色ババロアに各々生クリームやチョコでデコレーションして、おいしくいただきました♪

もうすぐひな祭り

もうすぐひな祭り
もうすぐひな祭りですね。

当施設では、ご利用者と一緒に飾りなどを作成しております。
ご利用者の秀逸な案なども取り入れ、どちらが主導でやっているのか分からなくなるほど、
クオリティの高いモノを仕上げて頂いています。

こちらの画像は、その中のほんの一部です。

オカリナ演奏会

IMG_0394
2月17日
ボランティアの千葉様にご協力いただき「オカリナ演奏会」を開催いたしました。
ご演奏いただいた千葉様は、オカリナ演奏だけでなく制作もされている方で、「プロの演奏の音色は美しい!!」と心から思いました。
入所者の皆様も1時間の演奏会でしたが、普段、30分も座位を保てない方が「全部聞きたいから」と最後まで参加されていたことが印象的でした。

熱々を召し上がれ

おでん
2月19日
今日の昼食は『おでん』。4階では、みなさんの前でぐつぐつ煮て、熱々の“おでん”を召し上がっていただきました。

節分

節分
2月2日
節分の豆まきを行いました。
鬼に向かって思いっきり豆を投げ、
利用者の方々にも笑顔が溢れていました。
鬼役の職員にも福が来ますように!

節分

節分
節分なので特養のみなさんにも福を呼んでいただこうと、『恵方巻』をご用意しました。
ただし、海苔は口の中やのどに貼りついたりして食べづらいので、薄焼き卵で巻き寿司をつくりました。

節分を過ぎると暦は春になります。鬼を払い、福を呼んで新しい季節を迎えましょう。