地域包括支援センター港南の郷では、
11/14（金）13:30～15:30 さんぽーと港南にて、
「在宅介護の食事作り」口座を開催します。

ふだん高齢者の食事作りで困っていることなどはありませんか？
当日は栄養士の方が講師となり、塩分控えめのメニューや
柔らかめのメニューなど試食をご用意してお待ちしております！

ご興味ある方は、是非お越しください☆

お申し込みは⇒
市域包括支援センター港南の郷
電話：3450-5571

お待ちしております！

下記のリンクをクリックしていただくとPDFファイルが開きます。

在宅介護の食事づくりチラシ_-_コピー

先日、各フロアにてお月見行事がされました！
各入居者のできる方々と一緒に、小さなお団子を丸め
皆で食べました。
作業中は皆さん真剣に行いつつ、とても楽しまれていました！

港南の郷作品展「シーサイドギャラリー」が始まりました。

本日10/28（火）より10/30（木）までの3日間開催しています。

近隣の港南幼稚園・港南小学校・港特別支援学校の子供たちの作品の展示もあります。

皆様のご来場をお待ちしております！

作品展示の様子です。

利用者の皆様が丹精を込めて作成された作品が並んでいます。

すっかり陽も落ちた高浜運河。
アオサギでしょうか。

みなさまもご覧になったでしょうか

中野太鼓２１の皆様です。今年は敬老会に来てくださいました。
毎回素晴らしい演奏を披露して下さり、利用者の皆様も大変満足されています。

ケアハウスでは月に1度1時間、脳トレ倶楽部を行っています。
脳トレ倶楽部では入居者の皆さんが1桁の足し算・引き算、漢字の読み・書きの他、時間足し算・引き算や間違いさがしなどの問題に取り組まれます。

職員がいざ解こうとすると答えに迷ってしまう時間足し算・引き算も、皆さんどんどん答えを記入されていきます。
毎月のトレーニングの賜物、さすがです。

最終日の今日は“和風ローストビーフ”です。
左にあるオレンジ色のデザートは“柿のとろとろゼリー”です。
柿をレモン汁・砂糖と一緒にミキサーにかけてピューレ状にしてゼラチンで冷やし固めました。

2日目は“天ぷら”です。小さくて分かり辛いですが、右端に＜いが栗＞の天ぷらがのっています。
細かくしたそうめんを栗にまぶして揚げ＜いが栗＞に見立ててみました。
右下の小鉢は“柿なますのごまだれがけ”です。

ラーメンとつけ麺が大好きな私は、２３日の秋分の日に栃木県の小山市へ行き、つけ麺を食べてきました。

濃厚な魚介豚骨のつけ汁が太麺によくからみ、チャーシューもジューシーで美味しかったです。